第二，切蛋糕。肉絲餅基本都是半熟的。蛋糕絲有點鹹。
第三，最好將瘦肉、生豬肉等切絲。胖的還可以，但是吃起來很好吃，但是沒什麽可嚼的。
第四，將肉絲放入鍋中(不會溢出油和油煙)。
五，開火。炒肉絲變色，加入準備好的豆芽或蔬菜和喜歡的調料。
第六，把蛋糕絲牢牢地蓋在上面。三兩分鐘後蓋上鍋蓋，加入少量水。攪拌均勻。噸攪拌幾次。聞壹聞。關火。蔬菜基本上是生的、脆的、半熟的。
可以裝在盤子裏端上來！