秋葵
200克
(可食用)黑木耳
100g
佐料
油
適量的
鹽
辣椒
大蒜
精力
淡醬油
香醋
步驟
1.木耳提前泡好,焯水。
2.秋葵切片,放入沸水中焯壹下
3.將黑木耳和秋葵放入涼開水中
4.姜、蒜、辣椒切碎,加入適量鹽腌制片刻,倒入熱油。
5.瀝幹水分,加入適量生抽和香醋,加入姜、蒜泥和辣椒油攪拌均勻。
放在盤子上