輔料:鹽。
冷凍鹹檸檬七的方法
1.檸檬用澱粉和鹽浸泡15分鐘,去皮。
2.在陰涼處晾幹,或者用廚房紙完全擦幹。
3.切成薄片。
4、依次碼進有蓋的罐子裏。
5、碼壹層,加壹層鹽,鹽的量需要用檸檬稍微蓋壹下。將檸檬和鹽壹層層放入瓶中。蓋上瓶蓋放在陰涼幹燥處,腌制1周以上。
6.腌了兩個星期的檸檬,準備了七喜汽水,普通雪碧或者可樂都沒有。
7.將約230克冰鎮七喜汽水倒入杯中,加入1-2片鹹檸檬。