步驟:
1，蒜切末，蔥洗凈切段。
2.螺螄椒洗凈，去籽，切圈。
3.將卷心菜洗凈並切好。
4、鍋中加油，大火加熱，放入蒜末翻炒。
5、倒入白菜翻炒幾下。
6、蓋章1分鐘。
7、打開鍋蓋加入鹽和雞精，翻炒幾下。
8、加入螺螄椒翻炒幾下。
9.進入洋蔥段關火。
10，上菜後上菜。