白芝麻1小八
糖/糖漿1茶匙
半茶匙蜂蜜
1撮細鹽
2茶匙米醋
半茶匙醬油
芝麻油3滴
適量的蛋黃醬
日式芝麻醬怎麽烤？
將芝麻放入鍋中，烘烤2分鐘。關火，開始跳的時候倒入碗中。
用勺背碾碎芝麻，加入糖、鹽、米醋、醬油、蜂蜜和香油，攪拌。
根據個人喜好，加入蛋黃醬，攪拌均勻。
根據個人口味加入其他調料。