準備用料：雞骨架、胡蘿蔔、西芹、洋蔥、香葉
1、準備好原食材。
2、全部切成丁。
3、雞架洗凈後入鍋裏焯水。
4、焯好後撈出，沖洗壹下。鍋中加水，放入雞架。
5、把切好的輔料全部加入。
6、大火煮2分鐘後小火慢燉壹小時左右即可。
7、然後將燉好的湯過濾出湯汁。
小貼士：
燉湯要想湯汁濃香，涼水下鍋小火慢燉是要點。