練習:
1.五花肉加鹽，雞精，少許蠔油，壹勺生抽，兩勺老抽，攪拌均勻。加入油，腌制壹會兒。
2.放入玉米和胡蘿蔔，根據個人喜好放入蔥花，然後將肉餡放在餃子皮中間，肉餡放在餃子皮周圍，上面澆些水，夾在中間。
3.刷油鍋，壹次粘鍋。放入鍋中小火煎至棕面、玉米澱粉、壹勺食用油、面粉水倒入鍋中，蓋上鍋蓋小火煨8分鐘。
面粉和水可以讓底部更脆，做出冰花。
烹飪前可以根據個人喜好撒點黑芝麻或者蔥花，也可以拌個辣椒油汁味道更好！！