1. 外觀：澳洲綠豆顆粒較小，顏色較暗，而東北綠豆顆粒較大，顏色較亮。
2. 口感：東北綠豆相對來說更為飽滿，容易煮爛，吃起來口感會更好。而澳洲綠豆則相對幹癟，不容易煮爛，因此口感相較於東北綠豆則略遜壹籌。
總結來說，澳洲綠豆和東北綠豆在外觀和口感上都有顯著的區別，消費者可以根據自己的口味和需求進行選擇。