準備配料:
米飯，西蘭花，胡蘿蔔，玉米，鱈魚腸，肉松，拌飯紫菜。
工作方法
1.將西蘭花、胡蘿蔔和玉米煮熟，切碎，鱈魚腸切成小塊，將所有材料倒入米飯中攪拌均勻。
2.飯團模具裏放壹點米飯壓實，中間放壹片芝士片，上面蓋壹層米飯壓實，取出用海苔片糊好。
3、調壹份料酒醬:1勺生抽+1勺素蠔油+1勺番茄醬拌勻。
4.鍋裏刷油，放入飯團。四周刷上煮汁，撒上少許白芝麻，小火煎至兩面金黃。