栗子的功效及禁忌栗子的作用

1.板栗，俗稱栗子，是壹種滋補治病的保健品，具有養胃健脾、補腎壯腰、強身健體、止血消腫的功效。板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可治療高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2.糖尿病、風濕病患者和脾胃虛弱者不宜食用。栗子不易消化，不宜多吃，否則會引起胃部脹滿。嬰幼兒和脾胃虛弱的人應避免多吃栗子。另外，變質的栗子是不能吃的。