黃沙峴
500克
佐料
油
適量的
鹽
大蒜
胡蘿蔔
壹點
青蔥
步驟
1.買來的黃沙蛤放在清水裏泡了半天。
2.切胡蘿蔔、洋蔥和大蒜。
3.撒在黃沙蛤上。
4.倒入油,攪拌均勻。
5.把鍋裏的水燒開。
6.大火蒸8分鐘。
技巧
1,買回來的黃沙蛤壹定要保持幾個小時,以免吐出沈澱物。
2.蒸的時候放點青椒絲。