將蠶蛹浸泡在鹽水中2至3小時。能起到殺菌殺蟲的作用。然後用塑料袋密封，放入冷凍室冷凍。如果蠶蛹不多，可以放在裝滿水的容器裏冷凍。吃的時候要充分解凍，炸的時候要炸透。要用鏟子壓住蠶蛹肚子，炒透了再吃。
帶繭的活蠶蛹，如果當地溫度在零度左右。蟬蛹可以保存在室外。如果當地溫度低於0度，最好存放在沒有加熱設施的室內。此外，蠶蛹可以用開水和鹽煮熟，冷卻後放入冰箱速凍。保存時間會更長，但凍蟬蛹的口感不如鮮活蛹。