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大象蚌進入了怎麽辦?

之前在壽司店做過,大概知道日本人是怎麽對待這種貝類的:1。準備壹盆冰水備用。2.燒開壹壺水,關火備用。3.處理象鼻,去掉象鼻表面的薄膜。4.用清水洗凈。5.將象鼻放入靜止的熱水中燙壹下,然後立即取出放入冰水中。6.重復兩三次,防止象鼻萎縮。7.

清洗河蚌真的很麻煩,清洗的過程中河蚌會收縮。但是這個時候不用擔心貽貝。它回縮後,壹般會放入水中五分鐘左右,會自行舒展開來。或者在水裏加點鹽,會慢慢突出來。這個時候清理壹下就好了。