最簡單的吃螃蟹方法是什麽

我們這活螃蟹最講究的吃法就是：1.水煮，中放蔥段，姜片，少許鹽，水不用太多，沒螃蟹壹半身體就可以，水開以後，感覺螃蟹熟了就可以，不宜大煮，大約水開之後，3--5分鐘就可以。這樣的做法既可以保持海鮮的鮮度，又不會損失螃蟹的營養。

2.清蒸，不用放任何作料，蒸熟即可食之。

3.油炸，面粉放入雞蛋用水攪成糊狀。放入螃蟹裹壹下，下油炸熟，就OK了。

我建議第壹種吃法，簡單，方便，而且美味。