佐料
糯米粉
100g
水
80克
米酒
適量的
糖
紅棗
步驟
1.糯米粉加溫水。
2.用筷子攪拌均勻，用手揉成壹團。
3.然後把它們揉成小湯圓。
4.鍋裏的水燒開後，把準備好的湯圓放進去煮。
5.煮至湯圓浮起，加入米酒繼續煮。
6.然後放入壹些紅棗。
7.加糖調味就可以關火了。
技巧
湯圓可以按照水粉4:5的比例制作~