需要提前準備的材料有:大骨頭500克，糯玉米1，水果玉米1，胡蘿蔔1，小蔥2根，鹽2大勺，料酒10克，姜2片，水半壺。
1，第壹步是把大骨頭洗幹凈焯水。
2.然後在砂鍋裏放入水，蔥，姜。
3.將胡蘿蔔和玉米洗凈，切絲備用。
4、大骨頭放入砂鍋，加些料酒，蓋上鍋蓋煮開。
5.煮沸後加入玉米。
6.燉40分鐘後，加入胡蘿蔔和鹽拌勻。
7.繼續燉半小時，盛出，完成。