1、烤箱烤包子150度，時間是10分鐘。
2、烤箱設置“內部熱循環風”功能，上下管同時工作。8分鐘後通過透明玻璃觀察內部情況，包子表皮焦黃並香味撲鼻即可關掉電源，用托叉取出食用，註意高溫燙手。
3、烤包子主要是在饢坑烤制。包子皮用死面搟薄，四邊折合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料，加入少量水，拌勻而成。把包好的生包子貼在饢坑裏，十幾分鐘即可烤熟，皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香。