4根胡蘿蔔1根歐芹
鹽5克，面粉300克。
適量的五香粉和孜然粉
油
工作方法
1
胡蘿蔔洗凈去皮！用絲巾擦成絲！
2
香菜洗凈，切碎。
三
把面粉倒進胡蘿蔔碗裏。
四
加入鹽、孜然粉、五香粉攪拌均勻。
五
加入香菜
六
攪拌均勻
七
鍋裏熱油，擠到菜丸子裏！待皮酥顏色變深！
八
把炸好的肉丸放在廚房紙上控油！