面粉中加入鹽和糖，然後加水和成面團，搟成餅，兩面均勻撒上蔥花卷起來，然後壓平，再搟成餅，鍋中倒入油，放入蔥花餅，慢慢煎至兩面金黃。
首先，配料
面粉100g，蔥花50g，水200g，油20g，鹽10g，糖10g。
第二，實踐
1.往面粉裏加鹽和糖。
2.然後加水。
3.做面團，卷成餅。
4.兩邊均勻撒上蔥花。
5.卷起來。
6、然後再壓扁卷成餅。
7.鍋中倒入油，放入蔥花餅。
8.小火慢煎至兩面金黃。