2.材料:醬油2大勺，姜幾片，1大勺糖，鹽少許，胡椒粉少許。
3.雞翅洗凈，瀝幹水分，用少許鹽和胡椒粉抓勻，姜切片。
4、熱油鍋，剛下少許油，放姜片炒香。
5、放雞翅小火煎。
6.翻面後繼續小火煎。
7.倒入半瓶啤酒。
8.加入2湯匙左右的醬油。
9.加入65，438+0湯匙糖，大火燒開轉中火65，438+05分鐘，再轉大火開蓋收汁。
10，醬汁很濃可以裝盤上桌。