1，南瓜屬於溫性食物，不適合過量食用，容易引起上火。南瓜味甘、性平，有溫中、健脾、益氣養陰的作用。在冬季寒冷的季節，人體本身就處於寒冷的環境中。過量食用南瓜會導致上火，引起口腔潰瘍、口幹等上火癥狀。
2、南瓜吃多了容易產生飽腹感，引起腸胃不適。南瓜含有豐富的纖維素，過量食用會加重胃腸道負擔，引起腹脹、消化不良等不適癥狀。