洋蔥炒蠶豆
洋蔥炒蠶豆怎麽炒?
1.準備食材?
2.蠶豆用冷水煮5分鐘?
3.煮蠶豆時切洋蔥備用?
4.5分鐘後,出鍋瀝幹水分?
5.瀝幹油,鍋壹定要很燙,8分鐘以上燙。再放油進去,油壹定很燙(這樣的蠶豆會特別香)?
6.炒蠶豆?
7.翻炒至蠶豆基本開花(這時候可以加壹點鹽調味)放入小蔥。洋蔥味鹽炒雞精。?
8.從鍋裏出來,把盤子放上去。?