練習:
1、蘸醬:首先將竹簽放入沸水中煮10分鐘,在芝麻醬、清水、香油、辣椒醬、香菜和甜辣醬中加入適量的鹽。
2.所有的食材都是用竹簽串起來而不是刀。鍋中倒入水,放入花椒、大料、蔥姜,煮15分鐘。
3.然後撈出食材,加入兩片濃湯煮沸。
4.加入辣椒油,然後把串好的食材放進去,煮開就可以吃了。