2.分幾次揉成表面光滑的面團，蓋上保鮮膜松弛30分鐘。
3.取壹部分面團，揉成長條，分成均勻的小份。
4、小劑壓扁，表面刷壹層油。
5.再取壹小劑疊在上面，刷壹層油，再疊壹個(想做大可以多疊幾塊)。
6、卷成圓餅(不建議壹次堆太多，不容易卷均勻。
7.把蒸籠布泡壹下，擰幹，鋪在蒸籠裏，放入卷好的餅；籠上開水，蒸8-10分鐘左右。
8.稍微冷卻後就可以輕松揭開。