絲瓜幹貝的做法，絲瓜幹貝怎麽做好吃，絲瓜幹貝

用料

主料

絲瓜250g

幹貝50g

杏鮑菇50g

調料

食鹽

適量

調和油

適量

鮑魚汁

適量

絲瓜幹貝的做法

1.準備的材料。杏鮑菇洗凈切片，絲瓜去皮切塊。

2.幹貝洗凈，用黃酒浸泡。

3.幹貝上鍋蒸熟。

4.杏鮑菇洗凈切片放入沸水鍋中焯壹下撈出。

5.鍋中加入適量油，油溫6成熱時爆香蔥花和絲瓜。煸炒絲瓜軟榻時加入杏鮑菇。

6.加入鮑魚汁。

7.加入鹽翻炒。

8.加入幹貝。

9.最後勾芡翻炒均勻即可。