配料2個青椒
江15g
蒜瓣2瓣
雞蛋1
適量的鹽
味精
料酒適量
醬油適量
食用油適量
10分鐘煎小魚的耗時方法。
1魚要清洗幹凈，水要控制幹燥。
2把雞蛋打好，用蛋液把魚包起來。
在熱鍋裏用油煎魚。
4姜蒜切片，青椒切丁。
5另起鍋熱油，放入姜蒜片和青椒翻炒。
6.將煎好的魚放入鍋中，加入壹些料酒和生抽，最後加鹽和味精。