紅薯煎餅怎麽做

2.將雞蛋加入紅薯澱粉中攪拌均勻，然後加入適量的水再次攪拌均勻。

3.在攪拌好的紅薯澱粉中加入蔥花、鹽、味精，再次攪拌。

4.鍋中加入適量食用油加熱，然後將攪拌好的紅薯澱粉分三次倒入鍋中，用鍋鏟背面將澱粉慢慢塗抹在鍋兩邊的鍋中間，使鍋內澱粉的厚度相等。壹定要用小火慢慢塗抹，直到鍋裏沒有水為止。

5.重復上述步驟兩次，直到準備好的紅薯澱粉用完。

6.鍋熟後，煎餅可以用刀切成小塊吃。

7.最後香噴噴的紅薯粉煎餅就做好了。