1 紅葡萄酒
2 桃紅葡萄酒
3 白葡萄酒
二 按葡萄酒含糖多少分類
1 幹葡萄酒
2 半幹葡萄酒
3 半甜葡萄酒
4 甜葡萄酒
三 特殊葡萄酒
1 起泡葡萄酒（如香檳酒）
2 加汽葡萄酒（與起泡葡萄酒相似，但二氧化碳是用人工加入的）
3 強化葡萄酒（在葡萄酒發酵之前或發酵中加入部分白蘭地或酒精，也分幹.甜兩種，如些厘酒，波特酒等）
4 加香葡萄酒（在葡萄酒中加入果汁.草藥等，如味美思）