高壓鍋燉牛肉壹般需要45分鐘。
1.高壓鍋燉牛肉，先用大火煮開，用冷水把牛肉放入鍋中，加入料酒，把牛肉煮到出血，然後撈出晾幹。小心在這裏把牛肉切成大塊。
2.鍋裏熱油，放入牛肉反復翻炒，加點調料。這裏的香辛料是蔥和姜，香辛料、醬油、醬油和鹹蔥、姜要切片。
3.將牛肉和調料壹起放入高壓鍋，高壓鍋放氣三分鐘，打開安全閥，用大火燉牛肉五分鐘，然後轉中火，用中火燉20分鐘，再轉小火繼續燉20分鐘。高壓鍋燉牛肉的時間是45分鐘。
我希望妳能接受。