豬血1
1青椒
適量的紅辣椒
適量的鹽
壹點洋蔥
醬油適量
胡椒粉適量
適量的香醋
料酒適量
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1
首先，將青椒切成片，紅椒切成片，洋蔥切成粒。
2
將豬血切成厚片。
三
鍋中倒入油，放入洋蔥，爆香，倒入豬血，翻炒至豬血變色。
四
然後放入青椒和紅椒，加入半勺鹽和少許胡椒粉，倒入少許料酒和生抽，翻炒均勻，倒入適量香醋調味，即可裝味。