根據百度百科，中國食品雜誌是壹家在中國註冊的傳媒公司，致力於報道和推動食品行業的發展和創新。本刊是全民所有制的事業單位，是國內食品行業歷史最長、影響力最大的專業食品雜誌出版機構之壹。
百度百科顯示，由中國商業聯合會主管，北京食品科學研究所主辦，中國食品雜誌社出版的《中國食品》雜誌，是國內唯壹關註食品經濟動態的新聞期刊。