油面適量
黃瓜適量
大蒜適量
適量芝麻醬為輔料
六月鮮醬油適量
適量的鹽
適量白胡椒
醋適量
雞精適量
芝麻油適量
適量的糖
辣椒油適量
熟芝麻適量
冷拌蓧面的制作步驟
1
燕麥面條
2
將蓧面放入沸水中浸泡至變軟，然後在冷水中撈出。
三
芝麻醬加鹽，加水攪拌成糊狀，加入所有輔料，攪拌均勻成汁。
四
黃瓜切絲。
五
將燕麥片放入黃瓜絲中，加入蒜末。
六
把汁倒在蓧面上，攪拌均勻。