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如何炒核桃

材料:核桃500克,鹽200克。核桃仁帶殼備用,水燒開後倒入核桃仁,翻炒,撈起瀝幹水分,放在有廚房吸墨紙的盤子裏。將適量鹽放入鍋中用中火煸炒至鹽溫,然後將備用核桃仁倒入熱鹽中繼續煸炒至核桃仁顏色略深。濾去鹽,將核桃冷卻後裝入袋中,防止回潮。

材料:核桃500克,鹽200克。65438+

2.將適量的鹽放入鍋中用中火翻炒至鹽溫,然後將備用的核桃仁倒入熱鹽中繼續翻炒,直至核桃仁的顏色變得略深,核桃仁上的鹽很容易脫落。關火。

3.過濾掉鹽,讓核桃冷卻後裝入袋中,防止回潮。