銀耳1大花
悉尼1
10紅棗
枸杞。
適量冰糖(紅糖)
銀耳雪梨湯的做法
銀耳1，雪梨1，紅棗10，枸杞，冰糖(紅糖)。
銀耳提前泡3小時以上，泡半小時即可。時間越長越黏。
將泡好的銀耳洗凈，用剪刀剪開去根，放入砂鍋中，加足水，小火熬制。
將雪梨去皮、去核，切成小方塊備用。
煮了40分鐘左右，銀耳已經變得又粘又稠。加入雪梨塊，繼續煮20分鐘。
放入紅棗和枸杞，煮十分鐘左右。
最後加入冰糖糖化關火。
黏稠的銀耳雪梨湯就做好了。