1.準備材料:糯米500克,紅豆餡適量,黃油2塊,堅果30克,大棗8枚,白糖適量。
2.提前壹晚泡好糯米,第二天把泡好的糯米放在盤子裏,加水剛好泡好糯米。
3.在盤子裏放壹塊黃油,蒸20分鐘。
4.將蒸好的糯米倒入盤中,加入白糖攪拌均勻。
5.找壹個深口的碗,上面抹壹層黃油。
6、然後鋪上各種堅果和紅棗。
7.鋪壹層糯米,壓實,然後加入豆沙壓實。
8.把剩下的糯米鋪好,壓實,放鍋裏蒸五分鐘。
9.做飯時把碗倒過來。