不適合搭配
牛肉+韭菜:壹起吃容易中毒。可以用人乳和鼓汁解毒。
白酒+韭菜:會很容易上火。
菠菜+韭菜:可引起腹瀉。
蝦皮+韭菜:影響營養吸收
牛奶+韭菜:牛奶含鈣；鈣是骨骼和牙齒的主要成分；牛奶混韭菜含草酸多，會影響鈣的吸收。
蜂蜜+韭菜:壹起吃會阻礙血液循環。
蒜薹+韭菜:影響消化
菠菜+韭菜:腹瀉
白酒+韭菜:上火導致腸胃不適
牛排+韭菜:中毒