1,幹海參是有保質期的,放在冰櫃裏可以保存2-3年。因為幹海參是以新鮮海參為原料制成的幹品,因為含有較少的水分,所以會比即食海參的保質期更長。
2.幹海參可以通過冷凍和冷藏的方式保存,兩種方式都能在壹定程度上抑制細菌等微生物的生長,有助於食品的保存,但冷藏適合短期保存,細菌等有害物質仍會長時間生長,而冷凍適合幹海參長期保存,但