2.準備材料:肉絲適當拌入醬油，豆腐、涼粉切丁備用。
3.將豬肉放入油鍋翻炒至變色。
4.加入蔥花、蒜末、胡椒粉翻炒！然後加入豆腐。
5.加入少許醬油，倒入骨頭湯(沒有骨頭湯也可以用水)。
6.煮開後，加入切好的紅薯凍繼續中火煮，然後加鹽、十三香和胡椒粉。
7.煮熟後加入味精、雞精、香菜。
8.放入碗中，根據自己的喜好加入適量的辣椒油。
9、最後壹步，放少量熟花生，好吃。