大白菜1 3瓣大蒜
佐料
生抽3湯匙油。
雞粉加少許鹽1勺
大蒜和卷心菜的步驟
1.準備壹顆白菜。
2.去掉老葉子。
3.浸泡後瀝幹。
4.鍋中加入足夠的水燒開，加入1湯匙鹽和2湯匙油。將大白菜放入鍋中1分鐘。
5.把排出的水撿起來，放在壹個盆裏。
6.將大蒜去皮並碾碎。
7.熱鍋，放點油，炒蒜。
8.加入適量醬油和雞粉拌勻。
9.舀起來倒在包心菜上。
10.也可以做個蘸著放邊上，吃的時候再蘸著吃。