主料
熟豬肉
135克
梅豆
210克
面條
275克
輔料
油
適量
鹽
生抽
步驟
1.食材:熟豬肉(已切)、梅豆(已摘洗)、面條(已焯水過涼)
2.將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已切好的熟豬肉,加適量的生抽。
4.翻炒翻炒。
5.接著,合入過涼好的面條和焯好的梅豆翻炒翻炒。
6.然後,加適量的鹽。
7.調味炒勻,即成。