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如何做出又快又好吃又補的客家燉雞湯?

快速美味雞湯的制作方法如下:

材料:雞肉1斤,香菇5個,紅棗5個,枸杞10個,生花生30個,姜壹小塊,

食用鹽適量

食譜做法:

1.香菇提前用溫水泡過。

2.用冷水洗雞肉。

3.鍋內倒入冷水,放入雞肉燒開。

4.撇去浮油,將雞肉倒入冷水中然後洗凈,同時剝去雞皮。

5.枸杞、紅棗、花生洗凈,生姜切片。

6.將雞肉倒入高壓鍋,香菇洗凈,撕成兩半。

7.紅棗、枸杞、花生、姜片倒入鍋中。

8.加入適量的水,將鍋內膽放入鍋中,調至煲湯功能。

9.煮熟後加入適量鹽調味。。