材料:雞肉1斤,香菇5個,紅棗5個,枸杞10個,生花生30個,姜壹小塊,
食用鹽適量
食譜做法:
1.香菇提前用溫水泡過。
2.用冷水洗雞肉。
3.鍋內倒入冷水,放入雞肉燒開。
4.撇去浮油,將雞肉倒入冷水中然後洗凈,同時剝去雞皮。
5.枸杞、紅棗、花生洗凈,生姜切片。
6.將雞肉倒入高壓鍋,香菇洗凈,撕成兩半。
7.紅棗、枸杞、花生、姜片倒入鍋中。
8.加入適量的水,將鍋內膽放入鍋中,調至煲湯功能。
9.煮熟後加入適量鹽調味。。