超級麻椒油怎麽做？

壹定要選新的辣椒，綠色的。鍋內熱油，將辣椒放入鍋中煮至辣椒爆香。看到黑胡椒籽，關火，花椒油就做好了。辣椒煮好後不要馬上撈出來，壹起泡壹兩天，味道更好。

炸花椒油的做法:

原料:食用油2升，胡椒粉500克。

1，買辣椒去掉大樹枝；

2.用清水洗凈，鋪在漏篩裏，擦幹水分；

3.將幹辣椒放入熱鍋，倒入食用油，大火燒開；

4、煮5分鐘左右，花椒開始爆開，可以看到黑胡椒籽，關火，花椒油就熟了；

5.倒入大容器中冷卻。不要馬上去掉胡椒。壹起泡壹兩天。辣椒油味道更好。