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粘豆包的做法

準備材料:大黃米粉2000克,玉米粉500克,蕓豆1000克,綿白糖。

1.將大黃米粉和玉米粉混合。

2、燙壹小部分。

3.加入適量冷水,和成面團。

4.放在溫暖的地方發酵。

5.蕓豆提前泡壹天,放高壓鍋裏煮豆鍵。

6.將榨好的豆子與白糖混合。

7.做豆餡。

8.團成小球。

9.自然發酵的面團做出來後,面團有點甜,輕輕揉壹會兒。

10,扣盆壹會兒。

11.拿壹塊面團。

12,壓入碗中。

13,包豆沙餡。

14,逃逸。

15,代碼到輪船。

16,SAIC後15。

17,蘸糖吃。