佐料
金槍魚
120g
卷心菜
150g
白醋
適量的
精制糖
麻油
2滴
步驟
1.準備卷心菜和金槍魚罐頭。
2.將卷心菜切碎，用精鹽洗凈。
3.把金槍魚剩下的油瀝幹，用筷子分散。
4.瀝幹浸泡過的卷心菜。
5.加入金槍魚。
6.加入用白醋、白糖和香油混合的汁液。
7.最後，用薄荷裝飾。
8.壹道美味的金槍魚沙拉就完成了。
技巧
金槍魚要把剩下的油瀝幹，不然吃起來太油膩，加香油只是為了提香。