主料
包菜心1棵
輔料
小蔥1根
大蒜2瓣
姜1小塊
鹽適量
辣椒油適量
白芝麻適量
花椒適量
香油適量
醋適量
步驟
1.準備包菜心壹顆
2.清洗幹凈切成細絲
3.蔥，大蒜切碎，幹辣椒切碎
4.切好的包菜絲放盤子裏，上面擺上小蔥和幹辣椒裝飾
5.鹽，醋，辣椒油，香油加適量涼白開水稀釋
6.勺子裏放油燒熱，放幹辣椒段，花椒粒，最後放白芝麻炸香。
7.先把碗汁淋在菜上，最後再倒燒熱的油，吃的時候拌勻就可以了