西紅柿炒雞蛋熱量高嗎？不要抄襲！

雞蛋10%是脂肪，其余基本都是蛋白質。每100g新鮮番茄含蛋白質0.9g、脂肪0.2g、碳水化合物4.0g、膳食纖維0.5g、胡蘿蔔素550g、維生素B 10.03mg、維生素B 0.03mg、煙酸0.6mg。維生素E 0.57毫克，鈣10毫克，磷23毫克，鐵0.4毫克，鋅0.13毫克，硒0.15微克，此外還含有蘋果酸、檸檬酸、番茄紅素、蘆丁等物質。

看食材就知道熱量基本都是脂肪，所以番茄炒雞蛋基本沒有熱量，但是蛋白質更高。