辣醬油炒面的做法
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準備食材
2
水開下入面條
3
面條成熟後過涼水控幹水分備用（不要煮的太軟啦,等下炒的時候會糊，可以在用香油翻拌壹下,防止粘連 不好炒）
4
熱鍋加橄欖油,夏日卷心菜
5
放入五花肉翻炒
6
待卷心菜七八分成熟時放入面條
7
放入面條（不容易炒散的話 可以加些水燜壹下）
8
淋入辣醬油翻拌就OK啦（醬油已經含鹽了 ,口味依自己輕重調節）
9
加壹個溏心包蛋（油熱後磕入雞蛋，加兩勺水燜兩分鐘即可）
小貼士
潮汕小吃糖蔥餅的配料；
材料:高筋面粉300g，油鹽適量，蔥少許，雞蛋3個，香料13個，火腿腸3根。
潮汕小吃糖蔥餅的做法:
1，火腿切丁，洋蔥切丁。
2、十三香，鹽和溫水融化。
3.把雞蛋攪入面粉中。
4、加入壹些水，攪拌成面糊，不要太稠，然後加入火腿丁。
5.電餅鐺刷壹層油，加熱。