蒸雞需要多長時間？

1，其實這個問題沒有固定答案，因為每只雞的大小不壹樣，所以需要的時間也不壹樣。比如雞肉比較小的話，20分鐘左右就可以完全蒸熟。

2.如果雞比較大，重於三斤，時間會比較長，30分鐘左右。壹般來說，最好不要超過35分鐘。

3.通常在生活中，除了蒸整雞，我們有時也會蒸個別的雞塊或雞腿、雞翅、雞胸肉等。如果我們蒸這樣的雞，壹般是水開後蒸十到十五分鐘。註意不要蒸太久，因為時間太久，雞肉會變成壹點柴火。