1
將香料研磨至細碎。
2
鍋內熱油,翻炒出香但不變色。
3
放入混合香料壹起翻炒至出香濃郁。
4
倒入洋蔥和肉糜中高火翻炒,趁著肉糜出水的時候入tomato paste翻炒均勻。
5
不要減小火力,繼續翻炒至肉汁收幹,肉糜並表面呈金黃色即可,加入水讓肉糜燉煮5min軟化,鹽調味,略有醬汁時即可。
6
面包+生菜+肉糜+豌豆和牛油果+另壹片面包,就這樣,再來壹杯滋滋冒泡的礦泉水,丟兩片薄荷葉進去,趁熱進肚啦!