1.壹盒腸粉；
2.XO醬少許；
3.香港甜醬油；
4.蔥花(也可以加點香菜粒)；
5.辣椒醬可以加到辣的食物裏。
工作方法
1.腸粉斜切；
2.燒熱油鍋，放入腸粉，加入適量XO醬，炸至腸粉變軟；
3.加入甜醬油和辣椒醬，翻炒均勻上色；
4.撒上蔥花和香菜，翻炒幾下，即可食用。
註意:不要用普通醬油代替甜醬油，因為那樣腸粉會被炒到暗紅色，而不是餐館做的亮棕色。這種港式甜醬可以炸到我們想要的顏色。需要註意的是，這種甜醬油含鹽量低，炒的時候可以多放壹些。
希望能幫到妳。